… proteinrik mjölk och proteinrik kvarg.. Ja, proteinrika produkter är verkligen hett just nu. Skyr – den proteinrika yoghurten från Island. Mjölk med 30% extra protein som Arla lanserade under sommaren (eller va det i våras..) och så idag fick jag ett bud från Valio som kommer med sitt ”svar”, en ny serie som heter ProFeel med drycker, yoghurtar och kvarg med extra mycket protein. Det trista med dessa produkter brukar vara att de även innehåller en massa kolhydrater i form av socker och inte sällan fortfarande betydligt mer kolhydrater än protein. Som i mjölkfallet från Arla. 30% mer protein låter ju bra med i själva verkat handlar det alltså bara om 1 g mer per 100 g – inte så mkt att skryta om. MEN, Valio – bra jobbat! Dessa produkterna, framför allt den naturella, är ju verkligen bra. Visst de smaksatta innehåller en massa socker som jag fortfarande ställer mig tveksam till MEN jag tror att det är första gången jag ser smaksatta varianter som faktiskt INTE innehåller mer kolhydrater än protein. Me like! Smakade en dryck till mellanmål som innehåller lika mycket protein som kolhydrater, detta alltså trots att det dels är en mjölkdryck (mjölk innehåller i grunden mer kolhydrater än protein) och dels har tillsatt socker. Med lite mer fett skulle det vara en isoprodukt 
.. Hur som helst. Denna kvalifiserade sig absolut som ett alternativ till snabba mellanmål på stan.
