Himmelskt god – och nyttig – fika

Blev bjuden på en av de godaste fikorna någonsin häromdagen. Och så var det dessutom nyttigt! 

rawfood

De här godbitarna är från Gott by Malin och är gjorda på mandel, valnöt, dadlar, cashew, rissirap, kokosolja, frystorkade hallon, rå kakao, vanilj och lite salt. Massor av energi – men också mycket näring.

Raw food-fika innehåller ofta dadlar och jag får ibland frågan om det verkligen är bättre att söta med det i stället för med vanligt socker.  Jag säger ja!

100 gram dadlar (ungefär 12 stycken) ger 68 gram kolhydrater, 6 g fibrer och 650 g kalium. Ingen näringsbomb direkt, men betydligt bättre än 100 g socker (en dryg deciliter) som ger 100 g kolhydrater och förutom det – ingen näring överhuvudtaget.

Fikar du sällan så spelar det inte så stor roll, men fikar du ofta – så prova att byta till nyttigare, men lika god, fika ibland!

 

 

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..