”Näringslära för dummies 1”: Att räkna kalorier

sundarejennie

Okej, nu ska jag ödmjukt försöka mig på ett ämne som jag tycker är jätteviktigt och som varit avgörande för mig: förståelse för VAD man stoppar i sig. Jag upplever nämligen att det råder ganska mycket förvirring kring olika livsmedel, framförallt för de i min omgivning som testat någon specifik diet. Det är många som säger ”Du äter väl inte bröd?” och jag svarar ”Jo, jag äter allt. Bara inte alltid.”

Kyckling med broccoli

Får du ihop matematiken?

”Energi in – energi ut”-principen som jag skrivit om innan är egentligen grunden i allt. Du kan välja att äta en pizza, och ingenting mer den dagen, men du lär inte må så bra och hungern kommer att göra sig påmind trots att du ätit upp hela din budget.

Man kan enkelt se sitt dagsintag av mat som vilken budget som helst. ”Denna dag har jag 30 sp eller 1500 kalorier att spendera och jag har frihet att spendera dem precis hur jag vill”. Precis som när du sätter en budget för något och vill få så mycket som möjligt för pengarna, så vill du med ditt matintag få så mycket mat som möjligt för budgeten. För att få ”best value”‘ för din budget så gäller det att prioritera rätt.

Låt oss börja med kalorier

Kalorier är det absolut vanligaste verktyget för att sätta en budget. Enkelt handlar det om hur mycket energi maten du stoppar i dig ger din kropp. En normal vuxen man gör i genomsnitt av med 2000 kalorier per dag, genom att bara existera. För kvinnor rör det sig om ca. 1800 kalorier. Det är när du gör av med mer kalorier än du stoppar i dig som du går ner i vikt, dvs. det går mer energi ut ur din kropp än vad du tar in.

Exempel på hur mycket kalorier olika livsmedel och måltider innehåller:

Big Mac – 510 kcal
En bit hönökaka – 120 kcal
En liten Marabou mjölkchoklad – 550 kcal
Cola zero/light – 1 kcal
3 dl sallad – 12 kcal
Banan – 125 kcal
3 dl broccoli – 60 kcal
Kycklingfilé – 115 kcal

Exempel på vad träningspass förbränner under 60 min (för någon som väger 70 kg):

Löpning 6 min/km – 470 kcal
Aerobics – 450 kcal
Styrketräning – 300 kcal
Promenad 9,5 min/km – 350 kcal
Simning medel – 440 kcal

Nu har du allt du behöver!

Egentligen räcker det här, om du inte vill ha mer näringslära. För detta är ”the basics”. Om du har koll på detta så har du verktygen för att gå ner i vikt. Däremot kan det både bli enklare och roligare om du vet vad olika typer av mat gör med din kropp, vad som ger mest mättnad och vilka livsmedel som håller dig mätt länge. Men det tror jag att vi får ta i nästa inlägg för nu blev detta väldigt långt (ledsen för det)!

Att räkna kalorier är dock ganska mycket jobb. Jag har själv gjort det i omgångar och det har fungerat varje gång. Lägger du däremot till ett heltidsjobb, kanske en familj och ett liv så blev det för tidskrävande för mig. Därför fungerar Viktväktarna för mig. Tidigare var Viktväktarnas poängberäknande nästan bara ett förenklande av kaloriräknande (ganska smart bara det). Förra hösten gjorde de dock en förändring som jag tycker är fantastisk. Nu är det färre smartpoints på ”smarta livsmedel” medan ”dåliga livsmedel” (så som lösgodis) är bestraffat med fler smartpoints. Man hjälper helt enkelt medlemmarna på flera håll: inte bara med att fördela budgeten över dagen, utan dessutom med att fördela den på bra livsmedel som håller dig mätt och gör att kroppen mår bra. Fungerar väldigt bra för mig, och jag har lärt mig massor!

I nästa inlägg: Är kolhydrater dåliga om du vill gå ner i vikt?

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!