Tbt – hur har det gått med målet?

sundarejennie


För ett par veckor sedan sa jag självsäkert ”Jag ska gå ner till min målvikt (-2 kg) innan jag fyller 30!”

Så, hur har det gått? Är jag på min målvikt? Nej. Men hörni. Efter att ha hittat nedanstående bild inför min kompis möhippa kan jag konstatera tre saker: 1. Jäklar vad långt jag kommit, 2. Vad mycket bättre jag mår både i kroppen och i knoppen idag, 3. Min kompis Hanna är lika fantastiskt snygg då som nu!


Som ni vet (hoppas jag) är vägen till ett mål aldrig spikrak. Det är nog den absolut viktigaste lärdomen jag tagit med mig från min hälsoresa. Denna gång var inget undantag. Och det gör faktiskt ingenting. På riktigt. Jag var inne i ett riktigt bra flow och var så nära som 2 hg från målvikt. Sen kom möhippa, midsommar och massa andra anledningar för firande emellan.

Målet jag satt upp har helt enkelt inte varit tillräckligt ”urgent” för att jag skulle välja att bara fokusera på det. Jag har aktivt valt att njuta av varje tillfälle och kan gladeligen meddela att jag aldrig haft en bättre Juni. Jag älskar juni månad! Jag har skött mig jättebra i veckorna (gått på mättande dag) och njuuuuutit på helgerna (ibland lite väl mycket) och haft det otroligt roligt men vänner och familj. Och jag är glad! Dels för att jag trots livsnjuteriet har tappat 1 kg men framförallt för att jag mår så bra i både kropp och knopp.

Ibland är det okej att inte nå sina mål. Ibland är det okej att prioritera annat och ofta kanske det är precis det vi behöver.

Nu ska jag hålla i mina sunda vanor i 1,5 dygn till. Sen hörni. Sen är det 30-årsfirande för hela slanten!

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Hummus utan någon olja

sundarejennie


Alltså – jag ÄLSKAR hummus! Man kan ha hummus till typ allt. På mackan, till salladen, till grytan, till soppan – ja till allt! Men Smartpoints-räknare som jag är så har jag inte alltid plats i matbudgeten för att prioritera olja, även om jag gör det ganska ofta ändå, och då kommer denna hummus utan olja väl till pass. Så här är en supergod och fettsnål hummus att njuta av alla dagar i veckan.

Hummus utan olja

Hummus utan olja (ca. 3 dl)

Kikärtor 380 g (jag använder Zetas ekologiska)
3/4 dl vatten
Juice från 1/2 citron
Några droppar rödvinsvinäger
1/2 klyfta vitlök
Spiskummin på känn
Salt

Den smakar (iaf typ) som vanlig hummus, den ser ut som vanlig hummus och den innehåller färre sp och kalorier än vanlig hummus. What’s not to like?

Ps. Nu får ni inte missuppfatta mig och tro att jag undviker olja. Olja är superbra för kroppen och alla borde få i sig en dos nyttigt fett varje dag. Men ibland behöver man prioritera sitt fettintag 😉

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

3 steg till bra & hälsosamma rutiner

sundarejennie


Rutiner… ett rätt tråkigt ord egentligen. Och kanske ett begrepp som fått orimligt dåligt rykte. Jag skrev senast häromdagen om hur viktigt rutiner är för mig och framförallt när jag vet att jag måste presentera på andra områden. Om jag har det tufft på jobbet så bara får jag INTE hoppa över träningen eller äta dåligt. För då finns det inte en chans att jag skulle orka. Rutiner har därmed gått från att vara från något som bara tråkiga människor håller på med till en livsnödvändighet.


Men hur har jag byggt upp dessa rutiner med mat och träning? Såklart en process som hela tiden förändras beroende på var jag är i livet. Men här kommer mina 2 bästa tips för dig som vill sätta upp lite mer hälsosamma rutiner i vardagen:

1. Bygg upp rutinerna kring det som är ”normalt” i ditt liv. Alla har inte 8-till-5-jobb och kan planera utefter det. Kanske är ditt liv helt uppbyggt på oregelbundna tider? Försök då hitta strukturen i det ostrukturerade.

2. Boka in all träning för den kommande veckan. Du vet ofta åtminstone hur den kommande veckan kommer att se ut – är det massa kvällsaktiviteter? Eller har du jobbluncher hela veckan? Planera utefter dina förutsättningar men skriv in träningen i kalendern och följ detta schema precis som du följer det andra som finns i kalendern. Du skulle väl inte skita i mötet med chefen bara för att du inte riktigt kände för det?

3. Planera maten – så gott det går. Det kanske inte passar ditt liv att planera upp all mat för den kommande veckan på söndagen. Och det är helt okej! Men så mycket överraskningar kanske inte ditt liv innehåller trots allt, så kanske kan du åtminstone kvällen innan tänka igenom vad du ska äta följande dag. Har du något mellanmål att slänga ner i väskan till jobbet? Var ska du äta lunch eller har du en matlåda? Vad är planen för middag? Om inte annat kan det ge dig ett lugn för att du redan på förhand har tänkt ut delar av din kommande dag som du därmed inte behöver lägga energi på.

Testa dig fram och se vad som funkar för dig. Börja smått. Kanske räcker det med lite rutin på träningen?

Och, en till sista och viktig sak. Du får liksom inte låta rutinerna ta över helt och hållet. Du måste leva! Låta goda rutiner vara basen i ditt liv som du sedan kryddar med galna upptåg, restaurangbesök och fest. Du lever trots allt bara en gång!

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Stora förändringar! En anledning att ”dikesköra” – eller?

sundarejennie


Efter ett fantastiskt avslut på Lundalogik i fredags har jag nu lämnat Skåne-eran bakom mig med en varm känsla i kroppen. Tänk vad många härliga människor jag fått lära känna och hur många av dem som kommer att fortsätta vara en stor del av mitt liv. Och tänk att jag fick denna fina trefika som avslut. Jag är väldigt lyckligt lottad.


Men nu är det nya tag! Jag är äntligen på plats i min nya hemstad Kalmar och min nya jobbstad Växjö. Härligt! Nu sätter mitt jobb med att skapa nya rutiner och en ny verklighet igång. Det är både lite spännande och läskigt. Hinner jag träna? Var äter jag lunch? Hinns mellanmål med?

Nu sitter jag på tåget hem från Växjö. Den timma om dagen som ska få bli min dedikerade hälsotid. Antingen blir det lite bloggande (som idag), övande på nya BodyPump-releasen (som igår) eller något annat som gynnar mitt välmående. Det känns energigivande och gör att pendlingen nästan känns lite lyxig. Något som tidigare har behövt klämmas in mellan träningspasset här och jobbresan där får helt plötsligt en naturlig plats i mitt liv och det har redan nu skapat ett lugn inom mig.

När jag satt på vägen till Kalmar i söndags konstaterade jag att detta oskrivna blad av rutiner antingen kan bli helt fantastiskt eller gå helt och skogen. Men, det har hittills gått helt fantastiskt – så varför skulle det ändras?

Om denna stora förändring, med nytt jobb, ett ofrivilligt (men tillfälligt) särboskap och två nya städer, hade inträffat för ett par år sedan hade jag nyttjat det till max. Jag hade rättfärdigat att ”jag är för trött för att träna”, att ”det inte finns något bra lunchalternativ” och att ”jag verkligen är värd att frossa i en stor godispåse”. Men idag vet jag att det är nu jag behöver mina bra rutiner som mest. Jag behöver träna för att vara på hugget på mitt nya jobb och jag måste äta bra för att ha energi att vara den glada och positiva tjej jag vet att jag normalt är.

Med det håller jag att tåget är i tid så att jag hinner till mitt första BodyPump-pass på mitt nya gym Malkars. Idag är det inte jag som står på scen utan ämnar att njuta till  fulla drag av att bara köra skiten ur min kropp. Imorgon ska jag ha träningsvärk!

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Hurra för ”mättande dag”!

sundarejennie


Idag var jag på min allra sista vägning hos bästa coach Kicki, innan den stora flytten. Och vilken vägning! Jag har gått ner 1 kg!

JennieochKickiSista mötet med min fantastiska coach Kicki som stöttat mig genom hela min resa. Jag kommer att sakna dig!

Men hur gick det till? Har jag gjort något nytt? Jajamen! För någon vecka sedan träffade jag Hanna, en superhärlig tjej som nu utbildar sig till coach på Viktväktarna och som dessutom tagit över mina ”Kom igång och träna”-kurser. Hon berättade då att hon testade mättande dag och verkligen gillade det. Precis som vanligt när någon på ViktVäktarna pratat gott om mättande dag så tänkte jag ”Ja ja, men det är inte något för mig.” och gick vidare. Men… Denna gång var det ändå någon nyfikenhet som väcktes. Efter att digert räknande utan några resultat kände jag att jag behövde göra något nytt. Så jag testade!

Vad är ”mättande dag”?

På mättande dag kan du fritt äta livsmedel från en lista. Inget mätande, räknande eller vägande. Ät tills du blir mätt. Om du äter något utöver denna lista så tar du det från din veckobonus. Okomplicerat, eller hur? Dessutom så känns det som att detta är något man kan gör resten av livet.

Varför har jag inte testat innan?

Det enda svaret på varför jag inte vågat testa ”mättande dag” tidigare är ordet: kontrollbehov. Jag var övertygad om att ”jag måste hålla koll på allt jag stoppar i munnen, för annars går det utför”. Men tydligen inte!

Peppad av mina nyvunna framgångar, min mage som är helt i balans och ett lugnt sinne så tar vi en vecka till och ser om det fortsätter. Kanske lyckas jag komma ner till min målvikt till 30-årsdagen trots allt? Det vore ju KUL!

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Recept: Torsk med broccoli- och blomkålskräm

sundarejennie


Vill du ha något som är nyttigt, gott och enkelt att göra? Låt mig presentera ett recept från Viktväktarna som jag tenderar att falla tillbaka på när jag vill ha något som inte innehåller så mycket smartpoints. Gott är det också! Såklart har jag moddat receptet något, man kan ju inte alltid göra som man blir tillsagd 😉

Torsk med blomkålskräm

Torsk med broccoli- och blomkålskräm (3 stora portioner)

600 g torsk
2 små blomkålshuvuden
1 broccoli
1 kruka basilika
2 tsk rapsolja (älskar smaksatt med basilika)
1½ tsk smör

Gör såhär

  1. Koka upp blomkål och broccoli tills de är riktigt mjuka.
  2. Mixa blomkål, broccoli, en kruka basilika, rapsolja och pressad vitlök så att det blir som en kräm.
  3. Stek fisken i smör, salta och peppra. Ät och njut!

Smartpoints och kalorier

Enligt Viktväktarna är grundrecepetet för 4 personer, men jag är en hungrig rackare så jag har ändrat det till 3 personer samt stekt i smör istället för margarin. En portion blir då, trots förändringarna, endast 3 sp och ca. 178 kcal – som hittat! För dig som räknar kalorier – notera att jag valt att inte räkna grönsaker.

Smaklig spis!

________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!