Hälsosamt liv

SMART-modellen: hur du sätter smarta mål

sundarejennie

I måndags höll jag och Viktväktarcoachen Annelie en föreläsning här nere i Palma om hur viktigt det är att sätta mål, oavsett vad det är du önskar åstadkomma. Kärnan i denna föreläsning är SMART-modellen. En modell som är riktigt bra att återkomma till när du funderar på vad ditt nästa mål i livet ska vara.

SMART-metodenÄven om mitt mål att springa Göteborgsvarvet inte är aktuellt längre så har jag satt upp nya mål. Och imorse sprang jag fantastiska 4 km vid havet i Palma med målet om triathlon i huvudet.

Ett mål ska vara:

Specifikt
Mätbart
Angeläget
Realistiskt
Tidsbundet

Ni ser att första bokstaven i varje ord bildar ordet SMART, va? Som att någon har tänkt till. För att exemplifiera det hela lite så valde vi att applicera SMART-metoden på ett mål som jag satt upp, som har motiverat mig mycket: att springa Göteborgsvarvet.

Är det SMART att springa Göteborgsvarvet?

Specifikt? Oh ja! 21 km löpning. Mer specifikt blir det inte.
Mätbart? Jupp! Klarar jag det eller klarar jag det inte?
Angeläget? Jo, har man anmält sig så har man anmält sig. Dessutom utmanar jag en kompis.
Realistiskt? Kanske den enda felande länken eftersom jag sagt att jag aldrig ska springa längre än 1 mil, men absolut! Med hård träning och ett fokuserat träningsschema så är det absolut realistiskt! Hade det varit realistiskt för 3 år sedan? Nej!
Tidsbundet? 20 maj är deadline!

När det inte blir som du har tänkt dig…

Man kan inte styra över allt som händer (även om jag gärna hade velat det), vilket innebär att det kommer att komma saker i vägen som gör det svårt för dig att nå ditt mål. I mitt fall var det en felande hälsena. Jag deppade ihop ett tag. Inte så konstigt eftersom jag helt plötsligt inte hade något mål att sikta mot… Men sedan tog jag tag i det hela och satte upp ett nytt mål! Jag har anmält mig till både Kalmar Minitriathlon och till Malmö Triathlon (sprintdistans och därmed lite längre än Kalmar Minitri). Nu är jag utmanande och taggad igen. Om det är ett SMART mål? Absolut!

Så vad är ditt mål? Och funkar det med SMART-modellen? Om inte. Fundera på hur du kan få ditt mål så kpnkret att SMART-modellen fungerar. För jag lovar, då kommer du att nå målet. Kör hårt!

______________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Att sätta mål: träning och viktnedgång

sundarejennie

Igår var en ganska tuff dag. Jag fick startbeviset för Göteborgsvarvet i mailen PRECIS innan jag fick beskedet att det inte blir något varv för mig i år, jäkla hälsena. Jag har förstås misstänkt det länge, vilket har märkts på min motivation i både träning och kost.

MålsättningVSskadaTejpad och redo för mycket träning den kommande veckan i Palma!

När jag berättade för min naprapat hur mycket denna motgång har påverkat min motivation så var han nästan lite förvånad och sa ”Va? Är du SÅ målstyrd?”. Det fick mig att fundera lite, men tänker jag tillbaka på allt jag åstadkommit i livet från viktnedgång till jobbkarriär så är svaret ”JA!”. Utan mål är jag vilsen och har svårt att hitta motivationen att anstränga mig det där lilla extra.

Jag vet att det är många med mig som upplever samma sak, och jag tror dessutom att det är många som ännu inte upptäckt styrkan i att sätta mål. Om du tittar på vilken framgångsrik person som helst, oavsett som det är Fredrik Eklund eller Usain Bolt, så har båda jobbat med målsättning. När de uppnått ett mål, så sätter de upp nästa.

Det är precis så jag gjort under min hälsoresa och i min karriär – och vilket effekt det gett, i båda fallen. Att detta gick upp så klart för mig igår gör att det känns extra bra att det är detta min föreläsning på Viktväktarnas träningsresa på söndag kommer att handla om. Tur är att jag också kan berätta hur man kommer ur en svacka: sätt upp nya mål! När du satt ett mål och nått det, eller det inte gick – sätt upp ett nytt och satsa igen. Och glöm för guds skull inte delmålen. Du måste äta elefanten i bitar!

_________

När du satt ett mål och nått det, eller det inte gick – sätt upp ett nytt och satsa igen. Och glöm för guds skull inte delmålen. Du måste äta elefanten i bitar!

_________

Nu är jag inbokad på både Malmö triathlon (sprintdistans) och på Kalmar Minitriathlon. Gissa om motivationen är tillbaka?

I natt vid 03:55 blir jag upplockad för att dra till Palma en vecka med Viktväktarna. Resan hade inte kunnat komma bättre i tiden och jag ser oerhört mycket framemot sol, träning, bra mat och gott umgänge. Följ med mig här och på Instagram vettja! Jag lovar att dela med mig av både sköna bilder, tips på hur du sätter mål och annat skoj.

Trevlig fredag!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Påskrevansch och restfest!

sundarejennie

Vilken påsk! God mat, vin, godis och fullt med aktivitet. Vi har haft vänner över två dagar i rad och lagat mat för ett helt kompani. Det har varit roligt, underbart och såklart utmanande med alla godsaker!

Inför påsken hade jag ett väldigt starkt självförtroende. Efter en vecka med riktigt bra både mat och träning, där jag hållit mig till min matbudget och genomfört bra träningspass, så kände jag mig stark. Men sedan hände något. Inget dramatiskt eller stort, men efter en härlig helg har jag lite att ta igen på vågen.

Revanschen

Idag började jag dagen med ett ordentligt träningspass. Eller ja, tre faktiskt. Först 45 min RPM (puh!), 30 min CX Works och avslutade med 60 min BodyBalance. Hela kroppen fick sitt: kondition, bålstyrka (som jag behöver), stretching (som jag verkligen behöver) och hjärnan blev utmanad. Det blev en bra start på en fortsatt bra dag.

Påskrester

Restfest!

Tack och lov var maten välplanerad denna helg, vilket betyder att resterna som blev över passade även denna nyttiga måndag. Det är ju trots allt inte maten som är utmaningen en långhelg som denna, det är allt godis och i vårt fall även allt gott vin som serveras. För på vårt bord har det funnits ägg, sill, lamm, lax, sparris och massa andra goda grejer.is och i vårt fall även allt gott vin so

Lunchen idag bjöd på lammstek, brysselkål, morot, zucchini toppat med lite rödvinssky. Totalt 3 sp för en ordentlig måltid – underbart!

På lördag bär det av på träningsresa

Nu har jag varit på Emporia (tack och lov hade jag fått i mig käket innan) och handlat inför Viktväktarnas träningsresa. På lördag tiiiiidig morgon drar vi. Jag är så taggad på en vecka med sol, 20 grader, massvis med träning, föreläsning, hälsosam mat och härliga människor. Till dess ska jag upprätthålla den pepp som nu finns i kroppen på god, bra mat och träning.

Gör en bra vecka, hörrni!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Så äter du mer grönsaker: ät dem i olika former!

sundarejennie

Häromdagen när jag skulle göra en sallad med ganska alldagliga och vanliga ingredienser så tänkte jag ”hur kan jag göra det här lite roligare?”. Att variera maten har inte bara varit en kul grej under min viktresa, det har varit en nödvändighet. Man kan ju inte bara äta kall, fyrkantigt hackad sallad hela tiden. Det tröttnar väl vem som helst på?

Grönsaker på flera sätt
Små buketter blomkål, morot och zucchini i spiralizer, rödbetsfalafel och en krämig sås på hackad avokado, tomat, basilika och créme frachie lätt.

Just eftersom variation är nödvändigt bestämde jag mig för att lista ett par olika sätt du kan inmundiga grönsaker – i all oändlighet.

Olika sätt att äta grönsaker

Grönsaksspaghetti (använd en spiralizer på t.ex. zucchini och morötter)
Med fyllning (halvera paprika, zucchini och fyll med något)
Rivna grönsaker (riktigt gott med rödbetor och morötter)
Ratatouille (finhackade grönsaker i tomatsås – mums)
Ugnsbakade grönsaker (kan i sig varieras i oändlighet)
Salsa och krämiga såser (hacka upp och blanda ihop)
Ångade grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, morötter)
Vanliga hackade grönsaker (kuber, stavar, skivade)
Kokta grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, morötter)
Tomatsås (ja, du läste rätt – testa att göra en egen)
Soppa (en mixad slät, eller med bitar i)
Grönsaksbiffar (riv/mixa och stek)
Mosad (typ avokado)
Smoothie

Har jag missat något magiskt sätt att äta grönsaker på? Kommentera gärna, så fyller jag på listan!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Omge dig med nära och peppande vänner!

sundarejennie

Detta är mitt absolut bästa hälsotips av de alla. Det finns inget som ger så mycket energi och stöttning som fina vänner, som förstår vad du går igenom. Jag är så lyckligt lottad att jag har flera stycken. Några som håller ett vakande öga så att det inte går för långt, några som lyfter upp mig när jag själv inte orkar och några som är en ständig källa till inspiration.

För ett litet tag sedan när jag kämpade lite fick jag en före- och efterbild från min fina vän Jenny. Denna bild gjorde hela skillnaden. Tillsammans med texten ”Glöm inte bort hur fantastisk din kropp är och hur långt du kommit!” gjorde mig tårögd OCH stolt.

Sundare Jennie Före och efter

Och du, har du vänner som gör motsatsen. Dvs. drar ner dig, kanske är avundsjuka eller får dig att må dåligt – då är det dax att bryta sig loss. Vi behöver människor runt omking oss som bryr sig och som vill oss väl, oavsett vad vi sysslar med i livet.

Det var det lilla, lilla fredagstips jag hade att dela med mig av idag. Ge lite extra kärlek till dessa fina vänner du har denna fredag – du behöver dem!

Kärlek till er alla fina! <3

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Varför dumpar jag mina goda rutiner när jag behöver dem som mest?

sundarejennie

Jag slutar aldrig fascineras av den mänskliga hjärnan. Hur den i stunder kan få en att åstadkomma precis vad som helst och hur den i andra stunder upplevs försöka sabba för en. Under en föreläsning jag var på sa en man ”Akta dig! Din hjärna tjuvlyssnar på dig.” och kanske har han rätt…

Att bygga upp bra rutiner är en viktig del av en hälsoresa. Det är dessa rutiner jag har att luta mig tillbaka på, ”den rätta vägen” och det som ger mig en riktning.

Wellness-book

Jag har under den senare tiden byggt upp rutiner med såväl träning och supermat som meditation och reflektion. För er som följer mig på Instagram vet att jag började fylla i en Wellness-bok och mediterade (om än kort) varje morgon ett tag. Jag mådde SÅ bra av det. Det gav mig ett lugn och en känsla av att jag är piloten i mitt liv.

Men så kom en vägbula i livet och då slutade jag med det. När man ser på det så är det ganska enkelt att upprätthålla goda rutiner så länge livet i övrigt är i balans, men så fort något är lite ur balans så avviker jag. Konstigt, eller?

Efter mitt inlägg igår så hörde flera av mina fina vänner av sig och menade att det jag beskriver som en dikeskörning inte alls låter så illa. Jag menar vad är lite vindruvor och choklad i det stora hela? Absolut ingenting. När jag tänker efter har det kanske inte så mycket att göra med vad jag ätit, utan snarare det jag inte ätit och det jag inte har gjort.

Jag har inte ätit så mycket supermat det senaste – det jag mår så bra av. Trots att jag haft både grönkål, avokado, spenat och mandeldryck i kylen. Jag har inte kunnat springa, som jag älskar. Jag har inte mediterat eller tagit tid att reflektera. Och jag saknar det!

Det är egentligen ingen större skada skedd när man går ifrån sina bra rutiner, man vet liksom att man kommer att hitta tillbaka. Jag kan ändå inte sluta att fascineras över att det ofta går hand i hand med andra mindre vägbulor i livet. Varför upprätthåller man det inte när man behöver det som mest?

Det leder liksom till det där tankesättet ”idag är ändå kört, så nu skiter jag i att träna och käkar den där godispåsen”, som jag tror är en direkt effekt av att hjärnan tjuvlyssnar på dina tankar. Den hör ”du har ändå varit ganska dålig idag – så fortsätt så” och helt plötsligt tar man beslut som man bara mår sämre av – och vips är man någonstans där man inte vill vara. Been there, done that!

Det viktiga här är att ta kontroll. Nu när jag vet att min hjärna tjuvlyssnar så ska den bannemej inte få höra några negativa tankar och självförakt. Den ska få höra hur bra jag är. Hur sugen jag är på att träna. Hur gott det vore med en färgrik måltid. Och sist men inte minst – att jag kan åstadkomma precis vad jag vill och är värd ett må som en prinsessa!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Om att hamna i, och ta sig upp ur, diket – då vs. nu

sundarejennie

Jag vet inte om ni hunnit märka något – men min tillfälliga radiotystnad har för mig varit ganska påtaglig. Jag har inte haft tid, ork eller någon som helst pepp att dela med mig av. Med mycket som händer både på jobbet och privat så har jag liksom inte riktigt orkat med att vara ”Sundare Jennie”. Tillsammans med löparförbud och andra motgångar så har jag gått ner mig lite. Men nu hörrni, nu är det andra bullar. Efter ett par dagar i soliga alperna är Sundare Jennie tillbaka!

SundareJennie-Bad-Gastein

Igår pratade jag med fina Viktväktarcoachen Annelie, som jag ska hänga ihop med på träningsresan till Mallis, som sa:

”Hur långt vi kommit på vår hälsoresa definieras inte av att vi då och då hamnar i diket. Det definieras av hur och när vi tar oss upp ur det.”

Vi pratade också om att det inte är ovanligt att det matberoende jag tidigare pratat om, lätt gör sig påmint i stunder där livet i övrigt inte är helt i balans. Hon har ju helt rätt.

Just därför, för att få lite perspektiv på mitt ”dikesdykande” och hur långt jag kommit, har jag tvingat mig själv att reflektera kring hur dessa dykningar fungerar nu vs. då. Jag kan konstatera att Sundare Jennie vs. Jennie 100 kg ändå gör mig lite stolt.

Dikesdykning á la Jennie 100 kg

En gigantisk lösgodispåse
Småkakor
Pasta, pasta, pasta med massvis av gräddig sås
Ingen som helst träning – bara soffan och TV:n

Dikesdykning á la Sundare Jennie

Middag på bröd med grova korn, smör och ost + K-special med lättmjölk
70% choklad
Ett par askar vindruvor
Sorbetglass
Fortsatt massa träning (vad sägs om 3 pass på 3 dagar?)

Okej, så vad kan jag konstatera av detta? Jo dels att tiden från det att jag dök ner till tiden då jag återuppstod endast var ett par dagar nu, jämfört med tidigare veckor. Och dels att jag dessutom frossar i sådant som är ganska hälsosamt, dvs. konsekvensen av ”frosseriet” blir inte alls lika stort. Dock kvarstår symptomet. Den stora frågan är ju trots allt ”varför äter jag?” och ”vad är det för hål jag försöker fylla?”.

Men, det är trots allt ingen stor grej. Jag har bara tillfälligt kommit ur mitt ”supermatsrace” som jag trivts så bra med och mått så bra av. Men igår kväll kom jag tillbaka och frossade i avokado, rödbetshummus och quinoa från Holy Greens och imorse öppnades Viktväktarappen och frukosten är reggad.

SundareJennie-Holygreens

Hey world – I’m back, and I love it!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Ett tufft besked: träningsförbud

sundarejennie

Igår morse när jag skulle genomföra ett intervallpass så kom det till mig som ett slag i ansiktet. Jag kan inte springa längre – det gör alldeles för ont i hälsenan. Fasen alltså! Det drog ner mitt humör hela dagen och inte förrän idag på morgonen, efter lite pepp från en kollega, bestämde jag mig för att inte vara en sådan surpuppa, utan istället gå in i den Jennie jag brukar vara och få saker gjorda. Jag bokade en tid hos en sjukgymnast och var där redan vid kl. 15. Domen? Jo, rehabträning och ingen mer löpning. Och just det, jag ”kanske” kan springa Göteborgsvarvet 20 maj. Kanske.

Ni som följt mig ett tag har nog lagt märke till att jag är väldigt målstyrd och bestämmer jag mig för något så genomför jag det. Det är min stora styrka, men när det uppstår motgångar som jag inte kan påverka så är det också min svaghet. Göteborgsvarvet har varit det jag visualiserat varje gång jag ska ta ett beslut kring min hälsa. Det har fått mig att träna bra, äta bättre och må fantastiskt varje dag. Men nu då? Vad ska motivera mig att varje dag ta bra beslut nu?

Jag har normalt mycket pepp att dela med mig av, men just nu är det lite tufft. Det måste jag medge. För första gången på ganska länge gör sig mina gamla tankemönster påminda och jag blir uppriktigt rädd för att falla tillbaka i gamla vanor.

Comfortfood
Idag var det bara comfort food på menyn – ändå med lite färg! 😉

Alla mina tips och råd jag brukar ge känns helt plötsligt inte applicerbara på mig själv, och vad märkligt det känns. Så vad gör jag nu? Jaaaa… Låt mig säga såhär: idag går jag inte och lägger mig som en Viktväktare (efter comfort food och choklad), men jag har bestämt mig för att vakna som en. Jag bara måste följa mina egna tips och föregå dåliga val.

Jag ska:

– Förbereda en chiapudding så att jag inte behöver ta ett val imorgon bitti.
– Äta en av matlådorna som redan är färdigräknade till lunch
– Lägga in i appen redan från början och hålla mig till det
– Göra mina rehabövningar och strechningar tre gånger per dag
– Göra den enda rörelsen jag får göra: jogga i vatten – hur löjlig jag än kommer att känna mig, så ska jag göra det!
– Fokuserat, varje dag, vara snäll mot mig själv och jobba mot att göra denna skada bättre. Inte falla för frestelsen att träna för tidigt. Jag ska bli bättre på riktigt! Och så snart som möjligt.

Och hörrni, när man ser på det här lite objektivt så är det ju verkligen en liten motgång. En motgång jag vet att jag kommer ta mig igenom – det får bara ta lite tid och det är okej!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

Supermat: mitt nya sätt att äta!

sundarejennie

Om du följer mig på Instagram så kanske du har lagt märke till att något har förändrats. Att jag har börjat äta lite annorlunda. Det är helt sant! Jag har ändrat små, små delar i min kost och mår bättre än aldrig förr. Jag vill därför dela med mig av min upptäckt: supermaten!

Supermat! Nu kan detta var en typiskt lunch eller middag: grön smoothie, fröknäcke, avokado, tomat tillsammans med en liten skål yoghurt med osötad granola. Mums!

Supermat! Nu kan detta var en typiskt lunch eller middag: grön smoothie, fröknäcke, avokado, tomat tillsammans med en liten skål yoghurt med osötad granola. Mums!

Det började för tre veckor sedan när jag träffade min tidigare PT (som driver gymmet där jag är instruktör) och skulle snacka lite kost. Jag skrev kostdagbok i ett par dagar och vi gick igenom det tillsammans. Summa summarum: jag äter ganska bra men kan justera mitt intag lite, lite och må ännu bättre.

Jag äter fortfarande enligt Viktväktarna och räknar smartpoints. Jag har dock prioriterat om kalorikällorna lite.

Min supermat, detta har jag förändrat:

  • Mer nyttiga fetter (avokado, nötter, fröer, oliv- och rapsolja).
  • Mindre kött, mer fisk och vegetariskt.
  • Quinoa och fullkornsris framför pasta.
  • Ännu mer smoothies – och gärna supergröna med massvis med grönsaker, kryddor och spännande smaker.
  • Minskat intaget av mejeriprodukter något, och i de fall jag äter det så är det fortfarande lättprodukter. Dvs. jag har inte höjt fetthalten i mejeriprodukterna.
  • Så färgrik mat som möjligt! Jag äter MÄNGDER av grönsaker och frukter och försöker utmana mig själv att ha minst fyra olika färger på tallriken (och då menar jag inte fyra nyanser av beige/brunt ;))

Resultatet?

  • Min mage mår fantastiskt bra.
  • Jag är aldrig hungrig.
  • Jag är pigg och alert (trots bristande sömn de senaste veckorna).
  • Jag har testat mycket nytt, både på restaurang och hemma. T.ex. är sötpotatis, i alla dess former, en ny favorit.
  • Jag har gått ner i vikt.

Så, trots ett tidigare fetträdsla, där jag prioriterat bort även nyttiga fetter, har jag ändrat tankesättet och sett en massa hälsofördelar. Intressant nog har detta gjort att jag ibland har svårt att komma upp i mina dagliga smartpoints. För med tänket ovan blir du lätt mätt och med mycket grönsaker som grund är det inte mycket som ”kostar”.

Våga testa! Kanske hittar du ett sätt att äta som får dig att testa nya saker och att må ännu bättre. Det är ju aldrig för sent att bli en ännu bättre version av sig själv – eller hur?

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!

”Näringslära för dummies 2”: Är kolhydrater dåliga om man vill gå ner i vikt?

sundarejennie

Stackars de små kolhydraterna. Det måste vara det mest omstridda näringsämnet av de alla: Ska man avstå kolhydrater helt? Ska man bara äta långsamma kolhydrater? Ska man komplettera kolhydrater med fett? Ja, frågorna är många och det finns många olika svar.

Är kolhydrater verkligen så farliga som de säger? Nej! Kolhydrater är nödvändiga.

Är kolhydrater verkligen så farliga som de säger? Nej! Kolhydrater är nödvändiga.

Innan du läser detta inlägg så vill jag gärna tipsa dig om att läsa mitt första inlägg om kalorier. Det är liksom grunden till allt

Kolhydrater – är de så farliga som alla säger?

Svaret på frågan om kolhydrater är farliga så är svaret ”Nej, kolhydrater i sig är absolut inte farliga”. I alla fall inte om du ser det ur ett viktminskningsperspektiv. Enligt livsmedelsverket är faktiskt kolhydrater människans viktigaste energikälla då de ger energi till celler och till hjärnan.

Kolhydrater finns främst i livsmedel så som bröd, pasta, potatis, mjöl, gryn, frukt och grönsaker. Som du förstår är dessa livsmedel inte farliga på något sätt. Däremot finns det bättre och sämre kolhydrater, och det ska vi prata mer om!

Snabba vs. långsamma kolhydrater

Olika källor till kolhydrater (se ovan) bryts ner olika snabbt av kroppen. Om du vill stå dig länge och hålla sötsuget borta bör du prioritera de långsamma kolhydraterna. Långsamma kolhydrater hittar du i t.ex. bröd med hela korn, grova knäckebröd, quinoa och de flesta fullkornsprodukter (pasta, ris osv.).

Snabba kolhydrater är de långsamma kolhydraternas motsats. Dessa hittar du i produkter som innehåller socker och vitt mjöl. Tänk halvfabrikat, snabblagad mat så som makaroner och falukorv. Dessvärre är konsekvensen att den försvinner lika snabbt och din blodsockernivå går först upp riktigt fort och sen ner lika snabbt igen. Det är detta som brukar kännas av vid 15-tiden på eftermiddagen. Jag tror du vet vad jag pratar om :)

Vad är ”tomma kalorier”?

Har du hört begreppet ”tomma kalorier” och undrar vad det är som menas med det? Tomma kalorier är, om man ska rangordna dem, den sämste varianten av kolhydrater. Det är mat/dryck som du intar som ger en massa energi men som, om du inte förbrukar den direkt, omvandlas till fett. Läsk, godis och det mesta som är snaskigt räknas in här. Det är ofta i princip omöjligt att förbruka denna typ av energi, om du inte äter det under ett marathonlopp.

Kolhydrater är inte farligt om du vill gå ner i vikt

Inget av livsmedlen ovan är egentligen ”farliga” om du vill gå ner i vikt. Så länge som du gör av med mer energi än du äter. Krasst kan du välja att bara äta vitt bröd och snabbmakaroner och ändå gå ner i vikt. Du får däremot vara beredd på att vara hungrig, sötsugen och ha lågt blodsocker eftersom maten inte ger dig energi under en längre period.

Så igen, kolhydrater är inte farliga. Men om du vill ha ut mesta möjliga mättnad och dessutom hålla borta sötsuget så kommer långsamma kolhydrater att gynna dig mer.

Nästa går jag kör ”näringslära för dummies”-konceptet så tänker jag prata om proteiner. Håll utkik!

_________________________________

Vill du vara säker på att du får koll på nya inlägg? Följ mig på Facebook!
Vill du se fler foton? Kika in på @sundarejennie på Instagram!